Mikalai Beliashou (beliashou) wrote,
Mikalai Beliashou
beliashou

Categories:

Странные звери из кулинарной книги

В старые времена у мамы на кухне были кулинарные книги. Сейчас есть интернет, поэтому достаточно компьютера на кухне, а тогда книги были бумажные. Разумеется, более интересной была книга с картинками. Там были очень разные рецепты, но поговорить я хочу о блюдах из ревеня и селдерея. В книге были красочные изображения блюд из них, но этих продуктов никогда не было на нашем столе в моём детстве. Мне оставалось только догадываться о вкусах ревеня и сельдерея. Книга предлагала делать из них супы, компоты, тушить их и что-то ещё.

ussr_kulinariya_1955_01

Хочу поинтересоваться у вас: с какими из известных вам овощей и фруктов вы не знакомы? Были ли в вашем советском детстве в вашем рационе сельдерей и ревень? Есть ли они в вашем рационе сейчас?

Кстати, сельдерей я заочно не любил, потому что он созвучен слову «сельдь», а пряная сельдь меня бесила одним только запахом (на вкус я её не пробовал). И ревень не любил за компанию, потому что они были на соседних страницах.

PS: Всех с пятницей тринадцатого!

(c)
Tags: Интересно знать, кулинария, ревень, сельдерей
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 37 comments